西京漬け・漬け魚の通販なら|なにわ漬け処 大三

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全75件

  • 幻の高級魚「白甘鯛」の西京漬甘鯛の中でも最高峰とされる希少種「白甘鯛」。漁獲量が少なく、市場にはほとんど出回らない逸品です。赤甘鯛よりも脂の質に優れ、きめ細やかな白身に凝縮された甘みと旨味。その上品な味わいを、じっくりと西京味噌に漬け込みました。...

  • 古くから「梅雨明けの魚」として親しまれ、京都の祇園祭にも欠かせない食材として知られる鱧。骨が多く扱いの難しい魚ですが、丁寧な骨切りを施すことで、淡白でありながら上品な旨みと、ふわりとした独特の食感をお楽しみいただけます。その鱧を、柚子の爽やかな香...

  • 金目鯛西京漬け [S-5]

    金目鯛西京漬け [S-5]

    1,080円(税込)

    見た目にも美しい皮色を持ち、ほど良い脂と上品でしまった身が特徴で、その上品な旨味を西京風味噌で閉じ込め風味豊かに仕上げました。

  • ぶり西京漬け [S-7]

    ぶり西京漬け [S-7]

    756円(税込)

    愛媛県産の養殖ぶりを使用し、年間を通じてほど良い脂の乗りが特徴。ほど良い脂と西京風味噌の風味が際立つ一品。

  • さば西京漬け [S-8]

    さば西京漬け [S-8]

    540円(税込)

    風味豊かな西京風味噌に漬け込むことにより、味噌の香りで青魚特有のクセを取り、まろやかな味わいが特徴で、青魚が苦手な方でも美味しくいただける一品です。

  • 真鯛西京漬け [S-6]

    真鯛西京漬け [S-6]

    1,080円(税込)

    生産量日本一の愛媛産養殖真鯛は、ほど良く締まった身が特徴で、西京風味噌に良く合う一品です。

  • 口の中でとろけるようなやわらかで上品な身とまろやかで甘味ある西京風味噌が非常に良く合う上品な一品です。

  • さわら西京漬け [S-1]

    さわら西京漬け [S-1]

    699円(税込)

    西京漬けの中でもっとも人気のある商品で定番のアイテムです。脂の乗ったさわらだけを使用し、ふっくらでほど良く締まった身の上品な味わいが人気です。

  • さわら粕漬け [K-1]

    さわら粕漬け [K-1]

    699円(税込)

    粕漬の中でも人気のさわら、脂の乗ったさわらだけを使用し、ふっくらでほど良く締まった身に粕の香と甘味が際立つ一品。

  • メロ粕漬け [K-4]

    メロ粕漬け [K-4]

    1,404円(税込)

    身がやわらかく、上品な脂で美味い「メロ」脂ののったものを厳選し、口の中でとろける食感と粕の風味が爽やかな一品。

  • 銀だら粕漬け [K-3]

    銀だら粕漬け [K-3]

    864円(税込)

    脂乗り抜群の身と粕の風味と甘味が際立つ一品。口の中でとろける旨さです。

  • さわら柚庵漬け [Y-1]

    さわら柚庵漬け [Y-1]

    699円(税込)

    ふっくらして脂の乗った身に特製醤油ダレと柚子の香りが口の中に広がり、上品な味わいが特徴です。

  • ほどよく身が締まり、脂の乗りも良く西京風味噌に良く合い、非常に美味。

  • ぶり柚庵漬け[Y-5]

    ぶり柚庵漬け[Y-5]

    756円(税込)

    鹿児島県産の養殖ぶりを特製醤油ダレと柚子をブレンドした柚庵漬けにしました。ほど良い脂の旨味と甘味のある醤油と柚子の風味が絶妙な味わいです。

  • 金目鯛柚庵漬け[Y-4]

    金目鯛柚庵漬け[Y-4]

    1,080円(税込)

    見た目にも美しい皮色を持ち、ほど良い脂と上品でしまった身が特徴で、その上品な旨味を特製醤油ダレと柚子の香りが特徴的な柚庵漬けにしました。風味豊で上品な味わいです。

  • 銀だら柚庵漬け[Y-3]

    銀だら柚庵漬け[Y-3]

    864円(税込)

    当店人気��1の銀だらを、特製醤油ダレと柚子をブレンドした柚庵漬けにしました。脂乗り抜群の身と甘味ある醤油と柚子の香が口の中で広がり、とろける旨さです。

  • メロ西京漬け [S-4]

    メロ西京漬け [S-4]

    1,404円(税込)

    身がやわらかく、上品な脂で美味い「メロ」脂ののったものを厳選し、西京風味噌で熟成させた極上の一品です。

  • 上質な脂が乗ったトラウトサーモンに粕の風味がより旨さを際立たせます。

  • 熨斗紙 紅白結切

    熨斗紙 紅白結切

    0円(税込)

    結び目が簡単に解けないことから、結婚祝いや弔事の様に一度きりであってほしいことの場合に使います。 ※【表書き、名入れ、内のし/外のし】等の ご指示は備考欄に記入をお願いします。

  • 熨斗紙 黒白結切

    熨斗紙 黒白結切

    0円(税込)

    告別式前後の御霊前や御供。法要の御供物や法事のお返し、引き出物などに用います。 ※【表書き、名入れ、内のし/外のし】等の ご指示は備考欄に記入をお願いします。

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